Visst är det underbart med fredagar? Tycker i alla fall jag! Och vet ni? Jag sitter och smaskar på en alldeles underbar frukost! Nämligen pumpayoughurt.
För en portion:
1 dl pumpapure
1 dl krämig kokosmjölk (garants)
I liten klick honung
1 msk sockerfri jordnötssmör
1 tsk kanel
0,5 tsk vaniljpulver
Blanda allt ordentligt och häll upp. Toppa med det du vill. Jag toppade med müsli, gojibär och mullbär.
Ps, blir mycket! Sitter och funderar på om jag orkar allt;)
Ha en bra dag alla fina!
Kramar
