En frukost i lyxförpackning!

Hej på er!

Hoppas ni har en grym dag! Det har jag och vädret är toppen! 

Precis kommit hem från en grym träning och ikväll är vi bortbjudna. 

Men nu till min frukost. Den var helt gudomlig! En riktig helg-lyx-frukost. 

Så vad är då detta? En blåbärskräm toppad med pekannötter, mullbär, gojibär, kiwi, bipollen och ringlad mandelsmör. Ja ni hör ju, lyx! 

Blåbärskrämen gör du såhär: 

1 banan 

1,5dl frusna blåbär 

1 dl krämig kokosmjölk

1/2 tsk vaniljpulver 

1 msk kokosolja

Mixa allt till en slät kräm. Häll i tallrik och toppa med det du vill. You will love it! 

Och jag lovar, du kommer bli proppmätt;) och stå dig jättebra! 

Det ska vara gott att äta hälsosamt! Plus att du får i dig bra energi och massa bra näring. Ett plus på det! 

Ha en go lördagskväll:) jag ska nog ut lite i det fina vädret nu:) 

Kramar