Mandelmjölk

Har ni testat att göra egen mandelmjölk? Om inte tycker jag att ni ska göra det! Inte ett dugg krångligt, du vet vad som är i och det blir billigare än att köpa färdig.

Gör såhär: 

2,5 dl mandel 

1 liter vatten 

Lägg mandels i blöt minst 8 timmar, men gärna längre. 

Skölj sedan mandeln noga och mixa med vattnet i en stark mixer. Sila sedan mixen genom en nötmjölksduk, eller saftduk. Kläm ut det sista med handkraft. Häll på flaska och förvara i kyl. Håller ca 1 vecka. 

Vill man kan man smaksätta mjölken med exempelvis 1 dadel och 1 tsk vaniljpulver. 

Spara också mandelresterna, kan vara bra att ha till annat:) bara frysa in! 

Hittade denna bra duken! 

Hoppas ni alla har en bra helg:) 

Kram